意大利面相信大家都听说过，废话少说，下面小编就给大家介绍一种既好吃又好看的意大利面做法。
食材
1
干长意面 适量
2
蔬菜高汤（鸡高汤或者浓汤宝调出来的汤水也可） 200毫升
3
番茄 2-3只
4
洋葱 半个
5
胡萝卜 200g
6
番茄膏（Tomato Paste 3勺
7
蒜头 3片
8
猪肉糜 200g
9
香芹 1把
10
橄榄油、盐、黑胡椒 适量
方法/步骤
1
1.将番茄切丁，用橄榄油大火炒散后放入一点点盐，然后开中小火慢慢煮到软烂。
2
2.将胡萝卜也切碎，放入步骤1的锅中一起翻炒，直到软烂。
3
3.将洋葱、蒜、香芹叶子切碎备用。
4
4.另起一锅，用橄榄油炒香洋葱，后放入蒜碎，炒3分钟后放入猪肉糜，炒到出油。
5
5.放入番茄膏，中火拌匀，再放入香芹拌匀。
6
6.将步骤1、2中煮到软烂的番茄+胡萝卜的混合物倒入步骤5的锅中，翻炒均匀后调入蔬菜高汤，中火煮3分钟后调入盐、胡椒备用。
7
7.另起一锅，在锅中放大量清水和2勺盐，煮到清水沸腾后放入干意面，煮到弹牙后捞起，放入步骤6中准备好的酱汁里，拌匀后就可以盛出来美美地开吃啦！
注意事项
1
保持浪漫心情
2
享受爱的时光
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