简单易学，在家做出西餐大厨即视感
米兰萨拉米肠配上蘑菇，添加罗勒和现磨黑胡椒熬制的酱料，与意大利面的完美结合
食材
1
意大利面（两人份） 100克
2
米兰萨拉米肠 80克
3
西红柿 1个
4
黄油 20克
5
大蒜 5瓣
6
白蘑菇 3个
7
生菜叶 1/2颗
8
罗勒叶碎 2克
9
现磨黑胡椒 2克
10
生抽 15毫升
11
鸡精 3克
步骤
1
生菜1/2颗洗净，白蘑菇去蒂洗净，西红柿洗净，米兰萨拉米肠80克，黄油20克，大蒜和意大利面（两人份）备用
2
生菜切丝，白蘑菇切片，西红柿切丁
3
去肉鸡腿骨洗净冷水入锅
4
煮沸后撇去浮沫，小火煮30分钟后，放入1茶匙食盐
5
下入意大利面煮8分钟
6
黄油放入平底锅待溶化
7
倒入大蒜
8
倒入西红柿丁翻炒至出汁
9
倒入白蘑菇片
10
倒入15毫升生抽
11
1克罗勒叶碎
12
2克黑胡椒粒
13
3克鸡精
14
倒入适量清水
15
煮开后挑出西红柿皮
16
倒入米兰萨拉米肠
17
小火盖锅盖焖煮2分钟
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意大利面煮好后（稍微硬一些），盛入锅中
19
搅拌均匀
20
倒入生菜叶
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撒入黑胡椒粒，拌均即可
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完成品
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