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教大家做泡菜猪肉蒸饺

用韩式泡菜和猪肉做的饺子也是大爱啦。要加少量的韭菜在里面,这样会有新发现哦 用蒸或者煮的方式都可以,看自己喜欢啦。
食材
1

猪肉糜 350克

2

韩式泡菜 200克

3

大蒜 20克

4

大葱 15克

5

韭菜 10克

6

生抽 12克

7

老抽 12克

8

盐 5克

方法/步骤
1

面粉混合盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面1小时备用。粉丝记得提前用冷水泡发备用。

2

泡菜切末混合猪肉糜、葱姜蒜末、生抽老抽等食材调成肉馅,并加适量盐调味

3

加入切末的韭菜和切1克左右段的泡好粉丝,搅拌成均匀的肉馅

4

搅拌好的肉馅因为有了韭菜的添加更鲜香诱人咯

5

面团处理成小块并擀成饺子皮。

6

锅中放水烧开,饺子放入垫好蒸笼垫的蒸架或蒸笼。水开后放入锅中蒸15分钟就可以开动咯~

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦

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