面条使我们中国人心中的美食，很多人喜欢吃面，但是面条要怎么做那，下面我给大家讲讲盖浇面的简单做法。
食材
1
面条 500g
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 2个
4
盐 2g
5
醋 1g
6
糖 1g
7
味精 1g
方法/步骤
1
将水烧开后将面条放入开水中煮熟，煮熟后过冷水备用。
2
将西红柿洗净，鸡蛋打到碗里，用筷子打成糊状。如图
3
将鸡蛋倒入锅中炒熟，然后放入西红柿，盐，糖醋。轻轻翻炒。出锅时加入味精提鲜。
4
最后将柿子鸡蛋均匀浇到面条上即可。
注意事项
一定要先放鸡蛋后方西红柿，否则鸡蛋会很碎。
上一篇：酸汤面这样做
下一篇：重明鸟红色的伞和眼睛这里怎么过？