夏天到了，大家肯定会很热，吃不下油腻的饭，那么就有我来给大家介绍一种类似于浆水面的酸汤面
食材
1
面粉 500克
2
西红柿 2个
3
韭菜 些许
4
盐 3-5克
5
醋 5克
6
花椒 少许
7
食用油 5克
8
生抽 少许
方法/步骤
1
将面粉倒入，先加入少量的盐，加入水，将面粉揉成团，不要太软，要很硬，然后用擀面杖使劲的压，压到没有小面人。
2
将韭菜和西红柿切成小段，上面撒好盐，花椒，将食用油炼制好，撒到菜上面，
3
将水倒入菜中，加入生抽，
4
将面团擀成大饼的样子，用压面机或者手工切好，煮出，
5
这时加入醋，加入过早韭菜会发黄，将面放入汤内，便可吃了