酸汤面,酸酸的带点辣味,宝宝比较喜欢!简单易上手!
食材
1
面条 500g
2
西红柿 1个
3
豆腐 80g
4
豆角 40g
5
角瓜 40g
6
青椒 1个
7
辣椒粉 少量
8
醋 适量
9
盐 适量
10
味极鲜 少量
方法/步骤
1
自己和面500g,待用!
2
各种食材洗净备用。西红柿切碎块!
3
豆腐、角瓜、豆角切块,青椒切块!
4
热锅放油,待油热后放入一勺辣椒面,然后放入豆角翻炒!
5
随后放入西红柿、豆腐、豆角、青椒!
6
翻炒片刻后放入适量水,等烧开!
7
然后倒入水壶烧开的热水!
8
压面机压面成细条,然后切成几段,备用!
9
锅里的汤水烧开后,放入面段!
10
等面条煮的差不多的时候,放入盐、醋、味极鲜调味!
11
然后简单的酸汤面就做好了,赶快品尝一下吧!
注意事项
醋根据自己的口味放置适量即可!
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