红烧野生的小鲫鱼，营养美味，好吃到停不下来！
食材
1
小鲫鱼 7条
2
洋葱 100g
3
葱姜蒜 100g
4
酱油生抽醋 适量
5
盐味精 适量
6
泡椒 1包
方法/步骤
1
将野生小鲫鱼杀好洗干净沥干水，洋葱洗净备用。葱姜蒜切末。葱段也准备些。
2
把小鲫鱼放少许盐，裹上一层淀粉，放点姜末，腌十分钟。
3
开火，倒入100g食用油烧热，把鱼铺平整齐放置锅中，小火煎至两面金黄，捞出待用。
4
锅里有剩余的油，直接把小米辣，姜蒜，倒进去炒香，再把洋葱块倒入锅中翻炒，炒出香味来，加80ml的开水，再加入盐，味精，生抽，酱油，醋适量，烧开后吧小鲫鱼导进去煮沸，两面翻动，3分钟之后汤汁收到额差不干了，关火出锅，撒上葱段。
5
出锅，装盘，开吃，根本停不下来的节奏。好吃。
注意事项
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