醋溜白菜炖豆腐这可是一道很好吃的美食，甚至要超过炖肉。
食材
1
白菜 适量
2
豆腐 半块
3
淀粉 3克
4
醋 20克
5
白菜切好 适量
6
酱油，料酒 适量
7
红辣椒 适量
方法/步骤
1
花椒10个左右，和油一起下锅，为了保证菜品干净。扎好后，捞出花椒。放入葱姜辣椒炝锅。
2
切好豆腐。备用。
3
炝好锅后，加入白菜。炒匀，
4
取淀粉3克左右。
5
加入醋10克左右。加入鸡精适量。搅匀。
6
加入豆腐，
7
加适量盐后，把上述物品一起都倒入锅里。
8
炖熟，出锅，这就是醋溜白菜炖豆腐。豆腐遇到醋以后，会更香。
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您尝一尝是不是。