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海带排骨汤的制作

海带营养价值很高,味道鲜甜,自己更喜欢厚一点的海带根,与排骨炖在一起,味道清新可口。 参与活动:
食材
1

排骨 200克

2

海带 50克

3

鲜玉米 1颗

4

料酒 3勺

5

葱 1棵

6

盐、糖 适量

7

姜 5片

方法/步骤
1

排骨、海带、玉米切块备用

2

锅烧热(无需加油),放入姜片炒香,加入排骨炒至变色

3

炒至变色后,加入料酒,加入适量清水,大火烧开

4

转至砂锅,放入玉米,小火炖煮40分钟

6

美味就是这么简单

注意事项

因为排骨没有淖水,所以在洗排骨的时候可以加一点白醋,把排骨内的血水,尽量洗干净

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