海带营养价值很高,味道鲜甜,自己更喜欢厚一点的海带根,与排骨炖在一起,味道清新可口。 参与活动:
食材
1
排骨 200克
2
海带 50克
3
鲜玉米 1颗
4
料酒 3勺
5
葱 1棵
6
盐、糖 适量
7
姜 5片
方法/步骤
1
排骨、海带、玉米切块备用
2
锅烧热(无需加油),放入姜片炒香,加入排骨炒至变色
3
炒至变色后,加入料酒,加入适量清水,大火烧开
4
转至砂锅,放入玉米,小火炖煮40分钟
6
美味就是这么简单
注意事项
因为排骨没有淖水,所以在洗排骨的时候可以加一点白醋,把排骨内的血水,尽量洗干净