鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。有调经、润燥利肠之效。
食材
1
白米 1碗
2
糯米 1碗
3
芝麻油 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
紫菜粉 适量
7
鲍鱼 2只
方法/步骤
1
白米和糯米一起泡在水中2小时。
2
放入搅拌机里磨碎。
3
洗好鲍鱼。
4
去除嫩肉，分离内脏。
5
切好嫩肉。
6
锅里放入食用油后，放入鲍鱼炒2分钟。
7
放入米饭。放入料酒炒5分钟。
8
加水用大火煮。
9
煮沸时，改为中火后，用盐做调料。
10
最后散上紫菜粉，芝麻粒，完成料理。