百叶烧菜是很多人的最爱,其做法也是非常之多,今天我们要来推荐的是一个非常少见,但好吃的做法。
食材
1
百叶 200g
2
食用油 5g
3
芝麻 5g
4
辣椒粉 3g
5
五香粉 5g
6
孜然粉 3g
7
盐 2g
方法/步骤
1
将百叶洗干净,卷成圆筒状备用。
2
将卷成圆筒状的百叶条,切成条条形状。
3
锅里放水,放入切好的百叶条,烧开煮熟后捞出备用。
4
锅里放油,加入辣椒粉,辣椒面,芝麻,孜然粉,炒香。
5
炒香后加入食盐,糖,以及十三香,搅拌均匀。
6
加入刚才准备好的百叶条,将刚才准备好的酱料搅拌上去。
7
注意,刚才煮的时候要确保百叶煮熟,因为接下来是要直接来吃的。