荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1
马蹄不用去皮，去蒂和尾，洗干净
2
处理好的马蹄
3
甘蔗洗干净劈开两半
4
红萝卜去皮
5
切成滚刀块
6
茅根哦，不是鱼腥草哦~洗干净切段
7
丢进砂锅里，尽情地煮吧，煮一个半小时吧不用放糖哦，开喝，渣也可以吃
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
上一篇：淮阴烤鸡的做法
下一篇：如何做出外酥里嫩的烤鸡