很多老年人都患有风湿病、老寒腿之类的疾病,去治疗又不知道怎么能快点治好,其实食疗在治病防病过程中起到非常大的作用,这是一款既营养又保健的粥品,最适合风湿、类风湿关节炎早期患者食用,教过我很多次,但是自己一直没有动手做过,尝试一下~
食材
1
生薏苡仁 100g
2
生山药 90g
3
大米或小米 90g
4
大枣 10枚
5
莲子 10g
方法/步骤
1
薏苡仁、莲子、大米洗净之后,倒入锅中,加冷水适量,大火熬开
2
将洗净的大米(小米)下锅后大火熬煮15分钟
3
改用小火熬至莲子七成熟,把洗净切好的山药、大枣放入,温火熬粥。
4
制作好的健脾利湿粥,当当当当~开吃啦~
5
食用方法:每日一次(约300—500 g)、晨服、连服15日。 (方中薏苡仁利水消肿,渗湿、健脾,除痹;莲子涩益脾肾,各种食料相配,共奏益气健脾利湿之效。)
注意事项
莲子需先浸泡8小时,尽量挑选好的莲子,如果是隔年的陈货,可能煮不烂哦。
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