秋季是进补海参的佳季，在此奉上海参龙骨汤一碗！本汤海参采用上品堂最新研发的鲜食海参，免去泡发过程，而且营养留存要比泡发海参高，省时省力。
食材
1
鲜食海参 3个
2
猪龙骨 4段
3
姜片 适量
4
葱段 适量
5
银耳 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
起汤锅烧水
2
进行第一次焯洗猪龙骨
3
进行第二次焯洗猪龙骨
4
备姜片，葱段及银耳
5
高压锅装水，加入姜片
6
加入焯洗好的猪龙骨
7
大火煮开后再转小火，煲上一个半小时
8
鲜食海参开袋
9
切成块状
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将切好的海参加到煲好的龙骨汤中
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再加入适量银耳
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上盖大火煮开后，再转小火煲上一个小时
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食用前，加入适量细盐
14
再加入葱段既可
15
完成！
注意事项
1
海参不宜与甘草酸、醋同食
2
建议使用鲜食海参，普通海参泡发过程太繁琐，营养流失也过高，鲜食海参是上品堂最新工艺，可以有效锁住营养，使汤的效果达到最高
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