夏至自己擀面了,然后觉得好难看就一直没发,想想既然做了还是曝光一下下吧!总比存在那里看着捉急强。图片也不是很好,大家就凑合看吧!
食材
1
面粉 适量
2
黄瓜 一根
3
芝麻酱 适量
4
腐乳汁 少许
5
陈醋 少许
6
香油 适量
方法/步骤
1
适量的面粉加上水还有盐和成面团醒发;
2
好了以后的面团揉一下擀成基本是圆形的面皮,不要太薄了不然不好弄;
3
然后一折折叠起来,不是叠被子就是一折折交叉叠上;
4
然后把刚刚叠好的切成小面条;
5
一个个打开吧!这个弄好久面不够筋度都弄断了好多,和面还是没弄好;
6
然后就是烧水把面条都扔里煮熟;
7
煮好捞出来加香油先拌开,这时候面条已经成面片了有点晕啊;
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然后把调料弄成汁
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自己吃多少把面条弄多少浇汁即可;
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然后就是把黄瓜切丝做最后步骤喽!洗净切丝超简单;
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好了最后黄瓜丝放里拌一下开动吧!成品图拍的比较丑只能用这个图代替了。
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