小时我去掏过螃蟹,感觉吃起来没有味道,壳子太硬了不好吃呀!后来发现螃蟹不是吃壳的呀!就一点蟹黄和腿部有点肉,太浪费了感觉,不过现在觉得真是美味。
食材
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螃蟹 若干
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辣椒 若干
方法/步骤
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1.先买回来一袋活的螃蟹如图所示
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2.准备一个牙刷如图
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3.用牙刷将螃蟹洗干净边用水冲边洗,这样会清洗效果会更好
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4.将洗好的螃蟹用清水先煮一会至发黄
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5.将煮成桔黄色的螃蟹把盛出来把水立干如图所示
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6.然后准备辣椒,大蒜,油盐调料
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7.将锅里放油烧至沸起然后然后辣椒跟大蒜放入再放入螃蟹炒至5-8分钟左右就放盐调料就可以出锅了
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8.将螃蟹炒至5-8分钟后出锅就是这样的,是不是很有味道的END
注意事项
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