食材
1
海鳗 500克
2
芥菜 2包
3
地瓜粉 适量
4
鸡精 1小勺
5
白胡椒粉 1小勺
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
糖 1小勺
9
盐 适量
10
葱姜蒜小青椒 适量
方法/步骤
1
鳗鱼去骨片
2
姜蒜腌鱼、料酒、糖、鸡精、酱油、胡椒
3
腌制好的鱼片加点地瓜粉抓拌均匀
4
把锅里的油加热到80度？吃吧。在油锅里煎至金黄色
5
把油放在锅里，把青椒、姜、蒜炒一下
6
加进芥菜翻炒一会
7
加进炸好的鱼片翻炒一会，加点水焖一会多焖一会更入味鱼片吸饱芥菜的香味那滋味――酸爽????
8
酸甜咸口的芥菜焖海鳗出锅喽味道真的好好噢????
9
补张我用的芥菜图片
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