都说吃龙虾不好---但是，偶尔吃吃，是没有问题的。 记得，应该是自己处理的比较放心哦。
工具/原料
1
1500克 龙虾
2
适量 料酒
3
适量 糖
4
适量 盐
5
适量 老抽
6
适量 葱
7
适量 姜
8
适量 蒜
9
适量 辣椒
10
适量 十三香粉
步骤/方法
1
龙虾放清水浸泡1--2小时，（换水2次）用刷子洗净，沥干。
2
姜片，蒜，辣椒，用油爆香，（喜欢辣椒可以多放，我不怎么吃辣，就放6个，油要多一些）。
3
放龙虾煸到转红色，放糖，盐，老抽，十三香粉，放料酒（不放水，酒多放，250克左右）煸匀，大火15分钟。
4
加葱，就OK了！（不放鸡精）
注意事项
前些天感冒了，我用生姜与葱根泡汤喝，效果还真行！