鲷鱼在日本饮食文化上历史悠久,而且吃法多样。鲷 (diāo)鱼,难道只能做刺身
食材
1
鲷鱼 200克
2
百里香 10克
3
水 100克
4
菜籽油 11克
5
盐 10克
6
黑胡椒碎 10克
7
小红辣椒 1克
8
味精 10克
方法/步骤
1
根据食材的种类和分量,备好
2
鲷鱼洗净,切段
3
鲷鱼预处理(撒盐、百里香、黑胡椒碎
4
刷上菜籽油
5
热锅冷油,放下鲷鱼,香煎
6
翻面,再煎一会
7
即可出锅享用
注意事项
1、服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹
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