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烤鸡腿的做法

用空气炸锅制作,简单美味
食材
1

鸡腿 2个

2

料酒 10克

3

植物油 少许

4

老抽 10克

5

鸡粉 2克

6

生抽 10克

7

蜂蜜 10克

8

盐 5克

9

孜然 2克

10

洋葱 2片

11

黑胡椒粉 1克

方法/步骤
1

把鸡腿清洗干净

2

沿着腿骨把鸡腿改刀,用刀背拍松鸡肉,腌制的时候更好哦入味

3

在鸡腿背面用刀划开几道切口,腌制的时候更入味,烤制的时候也更容易烤熟

4

用蒜末,生抽,老抽,蜂蜜,淀粉调成腌料

5

将改刀后的鸡腿放入调味料中腌制,中间翻一至两次面,腌制2小时左右。

6

空气炸锅里垫上锡纸,铺上腌制好的鸡腿

7

190度,10分钟后翻个面

8

再用190度炸制10分钟

9

成品

10

烤鸡腿成品图

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