啤酒营养很丰富，除了含有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸以外，还含有多种人体必需的维生素。但是啤酒还有一个大家都不知道的功能，那就是做调味品用。烹调出来的小吃食品风味突出，美味可口，有一种别样的独特风格。
食材
1
牛肉 适量
2
鸡肉 适量
3
鸭肉 适量
4
猪肉 适量
5
各种调料 适量
6
啤酒 适量
方法/步骤
1
把洗净的牛肉或鸡肉或鸭肉或猪肉切块放入锅中。
2
放水烧开，捞出去净血沫。
3
倒出锅中的水，加入600克啤酒，放入肉块，放入各种调味料。
4
开始烧肉。
5
烧好的肉肉质鲜嫩，香味可口。
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