早餐。
食材
1
粘米粉 250克
2
红薯粉 50克
3
鸡蛋 2只
4
芝麻油 20克
5
生抽 40克
6
青菜 50克
7
胡萝卜 50克
8
香葱 30克
步骤/方法
1
青菜、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝备用
2
粘米粉和木薯粉混合，）
3
加入2倍左右的水，搅拌成米浆
4
披萨盘抹一层薄薄的油，舀一勺米浆倒入披萨盘，铺满盘底就行
5
蒸至变透明后取出 ，加入青菜、胡萝卜丝、打入鸡蛋拌匀再上锅蒸
6
蒸到鸡蛋熟了即可取出，将蒸好的肠粉慢慢卷起
7
卷好后切段，淋入酱油和麻油就可以了
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