酒，很多朋友对他有难以割舍的嗜好，但酒终究不是水，过度饮用而带来的诸如脂肪肝、胃肠及神经损害等饮酒危害是健康的大敌，并且因醉酒驾驶导致的悲剧也频频发生。那么，酒后如何醒酒，解酒的最快方法都有哪些呢？
工具/原料
1
茶叶
2
少量绿豆和甘草
3
适量白糖
4
米醋或陈醋都可以
5
鲜藕
6
生番薯
7
牛奶
8
甘蔗
9
白菜等新鲜蔬菜
10
新鲜梨
11
米汤
12
新鲜杨桃
13
适量花露水
14
新鲜萝卜
15
豆腐
步骤/方法
1
茶叶解酒：酒后不宜喝浓茶，但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒的作用的，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
2
绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
3
糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
4
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
5
藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
7
牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收
8
甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
9
皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
10
白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
11
生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
12
米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
13
杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
14
花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
15
豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
注意事项
酒是个好东西，但是喝酒要适度，过度喝酒伤身。