土猪肉用陶煲王的帅锅一炖，用上砂锅小火慢炖上一个多小时，肉香软嫩，干而不柴，特别得香，可是真正说起来，感觉和普通猪肉没什么区别。
食材
1
土猪肉 300克
2
油 30克
3
盐 8克
4
炖肉调料 30克
5
白酒 30克
6
啤酒 30克
7
醋 20克
8
蒜 10克
9
姜 30克
10
葱 50克
方法/步骤
2
锅里倒少量油，下肉翻炒片刻
3
加入葱、姜、蒜，生抽、白酒、醋、红烧汁
4
超市买的炖肉调料，取三分之一，用里面自带的滤纸把调料包起来，用线扎好
5
把肉移入砂锅，加满开水和一罐啤酒，把料包也放入，塞到锅底
6
盖上锅盖，小火炖半小时后，加入适量盐，继续炖至汤汁变少；最后大火收下汁
注意事项
喜欢吃辣的小伙伴，可以加辣椒，然后也可以适当添加一些其他调味的食材，这样味道也是很不错的。
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