儿子说想吃意大利面了,匆忙之间哪里去买那么多配料,只好胡乱买了点蔬菜,做个简单的炒面,虽然是素炒,他倒也不挑,呼噜呼噜就吃了一大盘。当妈的最开心的,也不过就是看儿子的吃相了。
工具/原料
1
螺丝粉
2
洋葱
3
蒜末
4
红椒
5
橄榄油
6
蔬菜
7
胡椒粉
8
盐
9
小番茄
步骤/方法
1
各种蔬菜切条,不易熟的先焯水,需爆锅的放一旁
2
螺丝粉先煮熟过凉沥干水分
3
热锅倒进橄榄油,先爆香蒜末红椒圈,再下洋葱炒软
4
放蔬菜略加翻炒,加胡椒粉,盐调味
5
放螺丝粉,小番茄翻炒均匀,尝好咸淡即可。
6
色彩缤纷,营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。