儿子说想吃意大利面了，匆忙之间哪里去买那么多配料，只好胡乱买了点蔬菜，做个简单的炒面，虽然是素炒，他倒也不挑，呼噜呼噜就吃了一大盘。当妈的最开心的，也不过就是看儿子的吃相了。
工具/原料
1
螺丝粉
2
洋葱
3
蒜末
4
红椒
5
橄榄油
6
蔬菜
7
胡椒粉
8
盐
9
小番茄
步骤/方法
1
各种蔬菜切条，不易熟的先焯水，需爆锅的放一旁
2
螺丝粉先煮熟过凉沥干水分
3
热锅倒进橄榄油，先爆香蒜末红椒圈，再下洋葱炒软
4
放蔬菜略加翻炒，加胡椒粉，盐调味
5
放螺丝粉，小番茄翻炒均匀，尝好咸淡即可。
6
色彩缤纷，营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。