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怎样挑选西瓜好坏

在炎热的夏季,西瓜是一种很好的解暑水果,但是购买时要怎么样鉴别西瓜的好坏呢?
方法/步骤
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1看形状    瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。头尾两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满的是好瓜:头大尾小或头尖尾的,是质量较差的瓜。

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2.看大小    同一品种中,大瓜比小瓜好。

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3,观色听声    瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹爪听到“嘭嘭”声的,是熟瓜:听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

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4.看瓜柄    绿色的,是熟瓜,黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、卷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜,瓜柄已枯干,是死藤瓜,质量差。

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5.比弹性   瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜:用指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜.

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6.用手拈   有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜:

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7.试比重    投入水中向上浮的.是熟瓜;下沉的是生瓜。

注意事项

这些方法还是要大家在实际购买时慢慢体会,一定要付诸于实际才能很好的领会

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