好久没有更新菜谱了，因为偷懒了一段时间，但是咱的老本行还是在的哦，不定期更新，如果大家有什么其他菜谱需求，可以留言，我会回复并更新，谢谢大家！
食材
1
腌菜 大半盘
2
黄豆 小半盘
3
茭白 2只
4
蒜 3只
5
姜 3片
方法/步骤
1
洗净食材，切好备用
2
点火热油，爆香姜蒜
3
先炒黄豆（因为黄豆不容易烂）
4
待黄豆皮稍微皱起，放入茭白丝
5
翻炒待茭白丝稍微变软，放入腌菜，翻炒2、3分钟，加入酱油、糖、少许盐、几滴料酒，翻炒几下
7
完成啦，很香又下饭！
注意事项
1
多放点油
2
看你的腌菜咸淡加酱油和盐、糖的量
3
腌菜咸的话多洗几遍，防止泥沙，不咸就少洗一下就行
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