胡萝卜榨汁后剩下了很多胡萝卜渣，用它做过面包、饼干，这次用来做馒头，既节约了食材，又增加了营养。
食材
1
面粉 700克
2
胡萝卜碎 200克
3
酵母粉 3克
方法/步骤
1
胡萝卜榨汁后取200克胡萝卜渣加适量水打成泥。
2
取200克加到面粉里，先用手搓匀。
3
再加酵母粉和胡萝卜水，和成面团。
4
发酵至2倍大小，面板上排气分剂。
5
揉成馒头形状二次饧发。
6
入蒸锅蒸熟即可。
注意事项
凉水做锅上汽后中火蒸20分钟再虚蒸2-3分钟。
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