好吃到爆的炒乌冬面
食材
1
乌冬面 适量
2
猪肉 适量
3
胡萝卜 适量
4
洋葱 适量
5
青红椒 适量
6
料酒 适量
7
盐白糖 适量
8
耗油 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材，把肉、洋葱、胡萝卜、青红椒全部切丝。
2
锅中烧开水，把乌冬面放进进去烫开。
3
另起锅倒适量油烧热后放入肉丝炒至断生。
4
再倒入生抽和料酒翻炒均匀。
5
把洋葱、胡萝卜和青红椒放入锅中一起翻炒均匀。
6
再放入乌冬面一起炒匀。
7
加入老抽、糖、蚝油、少许盐和鸡精。
8
快速翻炒均匀。
9
盛出装盘。
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