传统的三杯料理通常要加入糖调和酱油的死咸，用谷盛寿喜烧就不需要这道手续，口味甘甜的寿喜烧酱用来煮三杯料理刚刚好，带出海鲜的好滋味！搭配微辣的XO酱，甜甜辣辣好开胃！
食材
1
石蟳脚 8只
2
老姜 3片
3
大蒜 大蒜
4
九层塔 少许
5
谷盛寿喜烧 3大匙
6
酒 3大匙
7
干贝XO酱 2小匙
方法/步骤
1
老姜、大蒜切片
2
洗净蟹脚。
3
煮一锅水，水滚后倒入蟹脚煮2分钟起锅。
4
将蟹脚敲碎，方便入味。
5
热锅，加油2大匙，爆香姜片及蒜片。
6
倒入蟹脚，加入谷盛寿喜烧、干贝XO酱、酒，翻炒均匀。
7
关火，加入九层塔，盛盘完成。
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