米饭伴侣 其中香菇富含维生素B群、铁、钾……是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
食材
1
猪肉 100克
2
香菇 80克
3
蒜薹 80克
4
食盐 5克
5
玉米油 10毫升
6
老抽 5毫升
7
姜 3克
步骤/方法
1
蒜薹掐头去尾洗净
2
蒜薹切成小粒
3
前尖肉切成丁
4
香菇切成丁
5
姜末炝锅 现将肥肉粒煸出油
6
将瘦肉粒下锅煸炒
7
等瘦肉部分变为白色后 加入香菇丁
8
香菇丁炒至变软 淋少许老抽
9
最后放入蒜薹
10
快速翻炒均匀 即可
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