一道简单的素菜，食材不贵，好找，好做，又好吃，主菜蘑菇，新鲜肉厚，又被浓郁的蒜香包裹，每一口都是香浓。”
食材
1
蘑菇 10个
2
盐 少量
3
蒜 半个
4
黄油 一勺
5
黑胡椒 适量
6
橄榄油 适量
7
香芹碎 适量
8
浓汤宝 一块
方法/步骤
1
蘑菇洗净去蒂，
2
用盐水浸泡，
3
蒜剁成蓉，
4
烧开水，下一块浓汤宝，
5
黄油一块，蘑菇下锅煎两分钟，
6
翻面在煎两分钟，
7
倒入鸡汤，加盐、黑胡椒调味，
8
另起锅，少许橄榄油炸香蒜蓉，
9
煎好的蘑菇放在烤碗里，铺上炸好的蒜蓉，
10
烤箱200°预热，中层烤10分钟，摆盘撒香芹碎即可。