这是我过年刚刚跟妹妹学过来的做法,简单却美味,很受小朋友的喜欢。
食材
1
年糕 两根
2
香葱 一把
3
盐 少量
4
生抽 一大勺
方法/步骤
1
年糕两根洗净备用
2
年糕切片备用
3
电煎锅放少许油,然后把年糕片逐一排列进去,小火加热
4
一面变黄结硬壳以后翻面
5
小葱洗净切成葱花备用
6
把年糕炒在一块儿,倒上适量盐,一大勺生抽调味,然后盖盖子继续焖几分钟
7
年糕焖的回软以后放入葱末炒匀即可出锅
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年糕 两根
香葱 一把
盐 少量
生抽 一大勺
年糕两根洗净备用
年糕切片备用
电煎锅放少许油,然后把年糕片逐一排列进去,小火加热
一面变黄结硬壳以后翻面
小葱洗净切成葱花备用
把年糕炒在一块儿,倒上适量盐,一大勺生抽调味,然后盖盖子继续焖几分钟
年糕焖的回软以后放入葱末炒匀即可出锅