格陵兰虾怎么做最好吃。
食材
1
格陵兰虾 300g
2
黄瓜 1根
3
大蒜 1头
4
生姜 2片
5
生抽 200毫升
6
料酒 20毫升
7
清水 100毫升
8
糖 5g
9
盐 2g
10
植物油 30毫升
方法/步骤
1
格陵兰虾洗干净后把虾线去掉
2
大蒜切成末，黄瓜切条，备用
3
起锅烧油，放入姜片
4
烧热后放入格陵兰虾，中火煎至虾表面略微金黄色，捞出待用
5
把一半的蒜末倒入锅中，用底油炒香，放入虾，料酒，生抽，糖，水，用中火把水烧开
6
放入黄瓜，当黄瓜略微变软的时候放入 盐，放入剩下的蒜末，翻炒均匀 后，关火盛出，撒上一点香菜装饰即可
注意事项
汤汁用来拌饭是非常好吃的哦！！！
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