佛跳墙
食材
1
五头鲍 1个
2
花菇， 1个
3
煮好剥去壳的鸽蛋 1个
4
中型干贝 3-4粒
5
海参 2个
6
火腿 15g
7
花胶 2个
8
鸡粉，鸡汁，绍酒，浓汤，姜汁，胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将所有主料分别用姜汁与绍酒焯一下水
2
将所有的主料放入炖盅内（如果你用的是活鲍，先别放）
3
浓汤用鸡粉、胡椒粉、鸡汁调味，倒入盅内
4
将盅密封好，上笼蒸２小时即可（如果你用的是活鲍，在最后放入，放入后盖好盖再蒸最多１０分钟即可）
多语言展示
当前在线：1567今日阅读：26今日分享：39