豆芽具有超高的维生素,我们都爱吃,清脆的口感,清甜的味感,从小孩子到大人,再到老人家都很爱吃哦。
食材
1
黄豆芽 适量
2
葱花 少许
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
花生油 少许
6
干红辣椒 少许
7
蒜头 少许
方法/步骤
1
豆芽洗干净后摘取尾巴,锅里放入水加热,待水滚后放入豆芽过水本分钟,捞出沥干。
2
重新起锅放油,加入蒜头,干红辣椒爆香,倒入豆芽翻炒,加盐,鸡精,翻炒一分钟左右。
3
准备装盘吧,亲,装盘前放入准备好的葱花,是不是很好看有好吃呢?
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