豆芽苗，我觉得越简单越好，吃的就是那个原味。所以我建议不要加辣椒什么重口味的东西。
食材
1
绿豆苗 1斤
2
蒜 3个
3
盐 适量
方法/步骤
1
把豆芽用水洗干净，注意把豆壳冲洗干净。其实轻轻地在水中抖开豆芽，就可以洗得很干净了。
2
把大蒜切成小块小块状，放入锅里面，热油炒一下有香味，再放入豆芽。
3
把豆芽炒软，放入适量的盐调味一下，就可以出锅了。
注意事项
1
炒豆芽不要放太重的味道，什么都不用加，只要少少的盐就好。
2
盐不要太早放，容易出水多，豆芽里面的水都出来完，口感就不好了。
上一篇：猪肉炒豆芽简单做法
下一篇：清炒黑豆芽的简单做法