寒冷的冬天是不是很想吃一道热炒来提高身体的温度？今天小编就来分享美味热炒豆芽的具体做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
豆芽 200克
2
红辣椒 3颗
3
青辣椒 2颗
4
大葱 1段
5
生姜 1块
方法/步骤
1
如图，取来新鲜的豆芽，在清水里浸泡两分钟，然后捞出控水。
2
如图，取来新鲜的大葱、红椒、青椒、生姜，洗净并切好。
3
如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入红椒、大葱、生姜炸出香味。
4
如图，放入洗净的黄豆芽 ，翻炒两下。
5
放入香醋炝一下，接着放入食盐、五香粉继续翻炒，最后放上青椒和鸡精，翻炒均匀后关火。
6
如图，把做好的美味热炒豆芽盛入盘中即可食用。
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