家乡的正月十五,一定得吃的!
食材
1
糯米面 300
2
芝麻糊 100
3
细红糖 80
4
水 适量
方法/步骤
1
将糯米面和水,就像和面一样,和成面团。糯米面和水有点黏,注意水不能放太多。
2
将和好的面放一边,将红糖和芝麻糊调在一起,调匀了
3
取硬币大小的面团,用手指按一个坑,放入适量上述第二步骤的馅,再即将面团封口,用手滚圆稍作装饰即可。这样美味的汤圆就成了~
注意事项
和面时,最好用温水,不能太热,也不能放太多!
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