民间有一句俗语:“每日吃豆三钱,何须服药连年”。意思是说如果每天吃点豆类,就能够很好的防治疾病,不用吃药那么麻烦。
方法/步骤
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为什么说补肾首位是豆类?
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在中医认为,豆为肾之谷。《皇帝内经》中的“肾谷豆”的豆值得是黄豆,我们都知到,肾的形状像黄豆,,所以在医学的教科书中每当介绍肾的形状的时候都称为“其形如豆”。黄豆具有很好的补肾作用,因此肾虚的男性应该多吃豆类食物。
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黄豆的营养价值非常的高,含有丰富的植物性蛋白质和人体必需氨基酸,具有“口中之肉”的美誉。黄豆所含的大豆黄酮和燃料木素,可让人保持青春;所含的不饱和脂肪酸可帮助人体排出沉淀在血管壁上的胆固醇;所含的卵磷脂,有防止血管硬化的作用,对心血管疾病有很好的疗效。
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在豆类之中,不单黄豆有补肾作用,其他豆类也一样有补肾的功效,如黑豆、豇豆、刀豆等。
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