面皮不只能包饺子,告诉你这个做法,出锅酥脆好吃,让人见了就想吃
食材
1
面皮 8张
2
胡萝卜 适量
3
粉条 适量
4
鸡蛋 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
首先8张面皮,把每一张上面刷一层油,这样重复,把饺子皮叠在一起,然后用手从中间向四周按压一下
2
再用擀面杖擀成薄一点的面饼,把锅里加水烧开。
3
在蒸箅子上刷一些油,防止饺子皮底部粘连。水开之后蒸个7到8分钟就好啦。
4
蒸好之后的饺子皮取出,慢慢揭开薄薄的饺子皮
5
用胡萝卜粉条鸡蛋做馅料,馅料其实跟饺子馅异曲同工,就不细说了
6
用蒸好的面皮把胡萝卜馅料包卷起来。
7
在锅里加油烧热,下锅煎制两面金黄,就可以出锅装盘了
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