一般牛排似乎已有在西餐店里才能享受到，虽然超市里也有那种现成的牛排在卖，但是个人感觉销量和味道都不是特别好，今天我们就来介绍一下自己怎么做牛排吧。
食材
1
牛排 600g
2
姜片 10g
3
西兰花 30g
4
胡萝卜 20g
5
黑胡椒 15g
6
黄油 10g
7
葱条 20g
8
橙子 10g
方法/步骤
1
将牛里脊洗干净，切成大片片状。
2
用叉子叉断里面的纤维，备用。
3
将牛里脊肉放到盘子里，加入葱姜，黑胡椒汁。
4
用手抓匀，腌制30分钟以上。
5
锅里放入一块黄油，加热至融化。
6
将牛里脊放到里面去炸，将两面都煎制7分熟。
7
煎好后，盛入盘中，加入配菜即可。
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