偶尔吃一次还是可以的,孩纸喜欢,我仍然比较喜欢中餐,做法不是很正宗,有不对的地方,请指教。
食材
1
牛排 2块
2
意大利面 2份
3
圆葱 半个
4
尖椒 半个
5
西红柿 半个
6
蘑菇意大利番茄酱 50克
7
西蓝花 10朵
步骤/方法
1
锅中倒入清水,加一勺盐、一勺橄榄油,烧开。倒入意面,中火煮15分钟,捞出沥水,在倒入5毫升橄榄油拌均,避免粘连。
2
圆葱、尖椒、西红柿切丁。
3
锅中坐油,倒入蔬菜丁翻炒。
4
再倒入番茄酱翻炒。
5
中火炒至收汁。
6
倒入意面翻炒均匀备用。
7
锅中做水,倒入1小勺橄榄油,水开,下入西蓝花焯熟。
8
牛排冲水,用厨房纸吸干水份。
9
平底锅烧热,放入一小块黄油,融化。
10
放入牛排,煎约1分钟,翻面再煎一分钟就可以了。
11
装盘开吃
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