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黑椒牛排的做法

偶尔吃一次还是可以的,孩纸喜欢,我仍然比较喜欢中餐,做法不是很正宗,有不对的地方,请指教。
食材
1

牛排 2块

2

意大利面 2份

3

圆葱 半个

4

尖椒 半个

5

西红柿 半个

6

蘑菇意大利番茄酱 50克

7

西蓝花 10朵

步骤/方法
1

锅中倒入清水,加一勺盐、一勺橄榄油,烧开。倒入意面,中火煮15分钟,捞出沥水,在倒入5毫升橄榄油拌均,避免粘连。

2

圆葱、尖椒、西红柿切丁。

3

锅中坐油,倒入蔬菜丁翻炒。

4

再倒入番茄酱翻炒。

5

中火炒至收汁。

6

倒入意面翻炒均匀备用。

7

锅中做水,倒入1小勺橄榄油,水开,下入西蓝花焯熟。

8

牛排冲水,用厨房纸吸干水份。

9

平底锅烧热,放入一小块黄油,融化。

10

放入牛排,煎约1分钟,翻面再煎一分钟就可以了。

11

装盘开吃

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