经常在便利店买酸奶喝，特别是新希望的阿尔卑斯酸奶和炭烧酸奶。
方法/步骤
1
牛奶+糖，搅拌至糖溶化。
2
加入菌粉，搅拌均匀。
3
分装至容器，然后放入酸奶发酵箱发酵。
4
发酵完毕撒上蜂蜜（根据个人偏好加入），红提干，放入冰箱冷藏。
注意事项
1
鲜奶，常温奶，脱脂奶~你喜欢的就好，根据个人喜欢甜味程度，白糖60-80克不等
2
发酵菌粉不用时放入冰箱冷冻，以免温度高菌失去活性
3
使用菌粉时一定要搅拌开来，否则酸奶会成团
4
发酵时间与牛奶温度，气温，酸奶菌活菌数，发酵箱都有关系。初学者使用有酸奶发酵功能的厨具就好
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