南瓜籽含丰富锌质,能增强免疫力,有助制造红血球,使女性养成红润面色。中医学认为,南瓜味甘性温,有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,可以提高人体免疫力,还可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。更有美容养颜的护肤功效。蜂蜜酸奶南瓜盅真是女性美容佳品。
食材
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南瓜 500g
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蜂蜜 5勺
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酸奶 180g
4
枸杞 10个
5
糖 2g
方法/步骤
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1.老南瓜选小头那一部分,从底往上截取7公分左右高度,去籽,用匙挖干净里面的瓜馕,保留外皮,做成一个南瓜碗形状。
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3.加入5小勺蜂蜜(我选用的是朋友送我的加拿大进口蜂蜜,效果更好),和少许糖,并将冷藏酸奶一袋加入南瓜碗中。
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4.将洗净的枸杞少许点缀在酸奶中间即可。
注意事项
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1.加蜂蜜必须等蒸好的南瓜凉透。
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2.小圆南瓜做起来更漂亮,但没有没有老南瓜好吃。老南瓜选取小头部分圆的,底部平整的。
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3.南瓜皮不要弄烂。
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