主要描述鲈鱼怎么做好吃又美味。
食材
1
鲈鱼 一条
2
金龙鱼油 少许
3
盐 2勺
4
酱油（生抽） 3勺
5
料酒 少许
6
生姜 3-5片
7
大蒜 3-5瓣
8
生粉 5小勺
9
大圆椒 1个
方法/步骤
1
把鱼洗干净，杀好，在鱼身上划几刀（两面），然后 抹上盐，酱油，料酒。
2
大蒜用刀拍好，剥皮，生姜切片，大圆椒切成丁字状，用一个小碗放入生粉加点水调成液体备用。
3
锅里放水蒸，10分钟后，把鱼端出，把汁倒掉。
4
锅里放少许油，放入生姜，大蒜，圆椒，倒入生粉水，小火慢熬成汁状。
5
将熬好的汁洒在鱼身上即可。
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