切丝凉伴就很好，抗衰老，抗癌，抗辐射。可以减肥，有营养，又美容。
食材
1
紫甘菜 3片
2
胡萝卜 半个
3
醋 适量
4
盐 少许
5
耗油 少许
6
姜 半
方法/步骤
1
紫甘菜瓣3片，胡萝卜半个就可以，洗净。
2
紫甘菜切成丝（不要细，切粗）。
3
胡萝卜切成丝。
4
姜切丝。（喜欢吃姜可以多，不喜欢吃就少，我就是喜欢姜辣。哈哈）
5
碗里放入紫甘菜，胡萝卜，盐，醋，耗油。
6
用筷子搅就可食用。出盘。
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