这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。小伙伴们赶紧试试吧
食材
1
豆腐 1块
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 适量
4
白糖 半匙
5
蚝油 1勺
6
生抽 2勺
方法/步骤
1
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用
2
豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量
3
豆腐先裹一层淀粉
4
再裹上一层鸡蛋液
5
把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄
6
倒入调好的料汁，翻炒片刻，加入香菜葱段即可
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