小时候，每到过年妈妈就会做花生蘸，香香甜甜的，装兜里当零食吃，现在因为妈妈血糖高都不做甜食了，前几天我学会了，分享给大家吧
食材
1
花生仁 200克
2
淀粉 50克
3
白糖 50克
4
食用油 10克
5
水 200ml
方法/步骤
1
锅里放少许油 ， 然后把花生炒一下，火不要太大，
2
炒到花生变色， 就可以出锅了， 晾凉备用
3
准备好水和白糖
4
上锅， 把水倒进去，放白糖
5
把糖水烧开后， 小火用勺子不断搅拌， 直到变褐色，粘稠
6
把晾好的花生倒进去， 翻两下，放淀粉，翻炒
7
翻炒几下，就可以出锅了， 晾凉后就成了，美味的花生蘸了，
注意事项
1
炒花生时不要放过多油，时间不宜过长
2
淀粉和糖可以按自己的喜好选择多放或少放