香辣肚丝是道快手下饭菜，色彩鲜艳，香鲜滑嫩，口味宜人，放了杭椒和红尖椒，很辣很爽口，超级下饭。上班族的主妇来说，没有时间折腾复杂的菜式，最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。 香辣肚丝属于家常菜谱，主要原料是猪肚；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
工具/原料
1
香辣肚丝的原料：熟猪肚1个
2
香辣肚丝的配料：杭椒100克、红椒150克
3
香辣肚丝的调料：葱末、姜末、盐、蚝油、生抽
香辣肚丝的做法
1
熟猪肚切丝。
3
锅中放油，下葱末、姜末爆香。
4
下熟猪肚丝翻炒。
5
调入生抽、蚝油、盐炒匀。
6
下杭椒、红椒，翻炒均匀即可。
7
香辣肚丝做好了。
注意事项
温馨提示： 熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放。